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DAL 1985
LA PASSIONE PER LA TERRA ED I SUOI FRUTTI
A pochi passi dalla Delizia del Verginese, in una location che profuma di storia del territorio estense, nasce l’Azienda Agricola Gennari, culla dei vitigni de Il Verginese.
Una passione che ha radici profonde, quella di Roberto Gennari per la terra, tanto da portarlo ad abbandonare gli studi universitari per dedicarsi unicamente all’azienda di famiglia… e si parte così, nell’ormai lontano 1985, con 20 ettari di coltivazioni, tra frutteto e seminativo.
PRESENTE DA ANNI
NEI PUNTI VENDITA LOCALI DI FRUTTA E VERDURA
nel 2001 l’Azienda Agricola Gennari sceglie di vendere esclusivamente prodotti di produzione propria, optando per la vendita diretta, con un punto vendita stagionale in azienda.
Dall’anno successivo l’Azienda intensifica e diversifica la coltivazione di altri prodotti, aventi come unica destinazione la vendita diretta, lavorando così, anno dopo anno, per l’inserimento di nuove varietà di produzione nella realtà aziendale.
DAL 2005
la passione per il vino posa le sue radici anche sui terreni del Verginese
30 ANNI
DI ESPERIENZA
IL TERRENO
SABBIOSO
della zona sembrava infatti la culla ideale per una tipologia di allevamento presente solo in collina, nella zona della Romagna: viti basse, 70 cm circa, per un numero di circa 2.800 piante per ettaro.
Un allevamento con quantità basse di grappoli, ma di un’elevata qualità.
Il Verginese parte dunque così, con una produzione di uve di Malvasia e Fortana dell’Emilia IGT.
Nato sul mare, il cosiddetto Fortana – vino delle sabbie – pareva una scommessa da produrre nella zona di Gambulaga, ma grazie ad una vena di sabbia nel terreno nelle vicinanze del Verginese (proveniente da un palealveolo del fiume Sandalo risalente al V secolo), questo vino presenta invece caratteristiche eccellenti e piacevolmente apprezzabili da ogni palato.
Caratteristiche tanto eccellenti da portare ad impiantarne un secondo vigneto, oltre ad una piccola parte di Trebbiano.
Fino all’odierna produzione di una varietà di rosso, 4 di bianco e una di bollicine
CON ETICHETTA A MARCHIO
DICONO
DI NOI
